BRC British Retail Consortium
Établissement de production
CE IT 03 - 028
Établissement de maturation, de conditionnement et administration
CE IT 03 - 104
IFS International Food Standard
Établissement de production
CE IT 03 - 028
Établissement de maturation, de conditionnement et administration
CE IT 03 - 104
SGS
Établissement de production
CE IT 03 - 028
Établissement de maturation, de conditionnement et administration
CE IT 03 - 104
Produit certifié SGS
- Fromage produit uniquement à partir de lait italien provenant d'une zone géographique limitée: à moins de 50 km de distance de la fromagerie.
- Sans lactose: absence de lactose (lactose <0,01 g/100g de produit)
- Filière contrôlée
IT 16/0035
STP 005/217